【新宿】つけ麺五ノ神製作所|海老の旨味爆発!行列必至の絶品つけ麺を徹底レポート

新宿の黄金麺処!「つけ麺五ノ神製作所」の海老つけ麺は並ぶ価値1000%あり
新宿駅周辺には数えきれないほどのラーメン・つけ麺店が軒を連ねていますが、その中でも常に行列が絶えない名店があります。それが今回ご紹介する**「つけ麺五ノ神製作所 新宿店」**です。
特に看板メニューである「海老つけ麺」は、濃厚な海老の風味と極太麺の組み合わせが絶妙で、リピーターを続出させる人気店。ラーメン激戦区・新宿でこれだけの行列を作り出す実力店とは一体どんな味なのか?休日のランチタイムに実際に足を運び、その実力を徹底検証してきました!

エビ好きな人必見!!


- 海老の旨味が濃厚な唯一無二のスープ
- スタッフさんが元気で対応がスムーズ、気持ち良く食事できる
- 新宿駅から徒歩圏内とアクセスが良好
- ボリュームたっぷりで満足感が高い
- 休日の昼時は30〜40分並ぶ覚悟が必要
- カウンター席のみで、グループや家族連れにはやや不向き
お店の基本情報|最大40分待ちの行列も苦にならない!活気あふれる店内
店舗情報
つけ麺五ノ神製作所 新宿店
- 住所: 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F
- 営業時間: 11:00〜21:00
- 定休日: 年中無休
- アクセス: 新宿駅から徒歩5分
【訪問データ】
- 訪問日時: 週末のお昼12時頃
- 待ち時間: 約30〜40分
- 客層: 一人客からカップル、友人グループまで幅広い
- 席数: カウンター席のみ10席(※公式情報より)
- 営業時間: 11:00〜22:00
お昼のピーク時に到着すると、店舗前には既に長蛇の列が。それでも驚いたのは、スタッフの無駄のない動きと活気に満ちた接客です。「いらっしゃいませー!」という元気な掛け声が店内から聞こえてくるだけで、待つ間のワクワク感が高まります。
列の回転も予想以上に速く、イライラすることなく自分の番を待つことができました。混雑を感じさせない店舗オペレーションは、さすが人気店の証です。



行列をさばいていく神業を見せつけられた…



人気店ならではだね…
注文したメニュー|海老の旨味が凝縮された至極の一杯「海老つけ麺」
今回チョイスしたのは、迷わず看板メニューの「海老つけ麺」(950円)。


提供されたつけ麺は、ビジュアルから既に期待感大!麺は艶やかな極太麺が鎮座し、つけ汁からは濃厚な海老の香りが立ち上ります。



あらかじめ注文を聞いてくれていたから、すぐ食べれました!
圧倒的な海老の存在感
まず驚くのは、つけ汁から漂う芳醇な海老の香り。一口すすると、海老の旨味がダイレクトに舌の上に広がります。濃厚でありながらくどさは一切なく、むしろ後を引く上品な味わい。
これぞ「海老のうま味を極限まで引き出した」と言える味です。海老好きなら間違いなく虜になる一杯。
極太麺との絶妙なハーモニー
対照的に麺は、しっかりとしたコシを持つ極太麺。つけ汁との絡みが絶妙で、一口ごとに海老の風味が口いっぱいに広がります。
麺の量も十分あり、ボリューム満点。食べ応えを求める方も満足できること間違いなしです。
味変を楽しむ楽しみ方


さらに嬉しいのが、テーブルに置かれた「食べ方のアドバイス」。途中で柚子や酢を加えると味の変化を楽しめるという提案に従って試すと、またひと味違った味わいに!
最後まで飽きることなく、むしろスープを飲み干したくなるほどの美味しさです。
ここがスゴイ!五ノ神製作所のおすすめポイント3選
1. 効率的な店舗運営で待ち時間のストレスを軽減
30分以上の行列ができる店というと敬遠したくなりますが、ここは違います。スタッフの声掛けや案内がテンポよく、待ち時間のストレスをあまり感じません。
初めての人でも入りやすい雰囲気づくりも、リピーターが多い理由のひとつでしょう。
2. 唯一無二の海老つけ汁の魅力
何と言っても最大の魅力は、他では味わえない濃厚な海老つけ汁です。



海老の風味が強いのに、全くしつこくない!
この絶妙なバランスこそ、五ノ神製作所の真骨頂。海老好きはもちろん、普段魚介系のつけ麺を避ける方にもぜひ試していただきたい一杯です。
3. 食べ応え抜群&自分好みの味変を楽しめる
コシのある極太麺は噛みごたえ十分。さらに途中で味変できるアドバイスも添えられており、最後まで飽きることなく楽しめます。
つけ汁にレモンや柚子を加えると、さっぱりとした味わいに変化。これひとつで二度美味しい体験ができるのも魅力です。
新宿で本気の海老つけ麺を堪能するなら「つけ麺五ノ神製作所」一択!
「つけ麺五ノ神製作所 新宿店」、結論から言えば、並んででも食べる価値が十分にある一杯でした。
こんな人に特におすすめ!
- 濃厚でコクのある海老の風味を楽しみたい方
- 食べ応えのある極太麺が好きな方
- 新宿で本格派つけ麺を堪能したい方
- 行列に並んでも本当に美味しいものを食べたい方
新宿を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください!



次回は期間限定メニューも試してみたい!!